削蹄師による牛の削蹄作業
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鳥取県いや全日本を代表するプロフェッショナル削蹄師と弟子
まずは前足からナタで周囲を落とし鎌で裏を剥ぎ取り仕上げます
次に後足で同じくナタと鎌で削蹄します。大変な力仕事です
すっかり綺麗になりました
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